也許是童年時(shí)期物質(zhì)嚴(yán)重匱乏的緣故，我自小養(yǎng)成了儉樸的生活習(xí)慣，至今五十多載而不能改，每當(dāng)我看到一片片干旱開(kāi)裂的土地和村人沒(méi)水飲用的場(chǎng)景，每當(dāng)我聽(tīng)到礦難發(fā)生、家人為失去親人而絕望痛哭的新聞時(shí)，我就立誓要節(jié)約每一度電、每一噸水、每一立方氣，并潛心思索，希望把節(jié)約的意識(shí)貫穿在酒店管理中，于是我頻頻受邀走上講臺(tái)，向酒店同行傳達(dá)我在管理實(shí)踐中多年積累的心得。

　　一、改革管理方式，合理安排人事
　　1、管理本土化：盡可能用本地人管理酒店，不要輕易采用委托管理公司管理的方式。
　　2、總辦并入人力資源部，總辦秘書(shū)可兼做人事管理。稍小規(guī)模酒店，部門(mén)不必設(shè)秘書(shū)，可由管理人員兼做。
　　3、盡可能招聘本地員工，減少住宿和節(jié)假日探親的交通負(fù)擔(dān)；盡量招聘多技能人員：如工程部的工，餐飲客房都懂的服務(wù)員。
　　4、減少管理人員編制。比如一般酒店可不設(shè)副總，部門(mén)不設(shè)副經(jīng)理，只設(shè)一名助理；不設(shè)領(lǐng)班，管理趨扁平化模式。
　　5、總辦秘書(shū)、采購(gòu)人員要學(xué)會(huì)駕駛，減少用人，減少酒店汽車(chē)配備數(shù)量?？偨?jīng)理不必配專(zhuān)車(chē)，購(gòu)小排量的車(chē)，且供酒店統(tǒng)一調(diào)度使用，提高車(chē)的使用率。
　　6、不要設(shè)專(zhuān)門(mén)的總機(jī)房，可將其合并到消防監(jiān)控室，若酒店沒(méi)有消防監(jiān)控室，可將總機(jī)設(shè)在客房中心；內(nèi)部通話通過(guò)號(hào)碼簿直撥，嚴(yán)格規(guī)定不能經(jīng)總機(jī)轉(zhuǎn)接。
　　7、取消電腦房操作或值班人員，在酒店開(kāi)業(yè)初期，可聘請(qǐng)一名不坐班的電腦工程師做顧問(wèn)，待電腦系統(tǒng)穩(wěn)定后可取消該顧問(wèn)。
　　8、將配電間值班室和工程部值班室合并在一間辦公室里，既可滿(mǎn)足配電間值班人數(shù)要求，也方便實(shí)際運(yùn)作。
　　9、設(shè)計(jì)時(shí)將鍋爐房、水泵房和空調(diào)機(jī)房放在相鄰位置，可由一人兼管。
　　10、酒店員工上下班可不打卡，這樣可促進(jìn)管理人員的管理水平和人員素質(zhì)，又可節(jié)約因打卡帶來(lái)的各項(xiàng)浪費(fèi)，還可充分發(fā)揮員工的主人翁精神。
　　11、客房樓層服務(wù)員和洗衣房員工：每天可在完成工作任務(wù)后隨時(shí)下班，激勵(lì)員工積極工作，又可節(jié)約能源。
　　12、員工宿舍的門(mén)鎖可用電子門(mén)鎖，門(mén)卡也可用于食堂刷卡及其他用途，雖然一次性投入大些，但由于鑰匙易丟失，員工流動(dòng)性大，這樣可減少常常換鎖的費(fèi)用和麻煩。
　　13、前廳總臺(tái)采用坐式來(lái)對(duì)客服務(wù)，這樣比站式服務(wù)更加人性化，員工隊(duì)伍更加穩(wěn)定，減少因人員流動(dòng)頻繁導(dǎo)致的培訓(xùn)費(fèi)用。

　　二、加強(qiáng)管理力度，人人節(jié)能減排
　　1、后臺(tái)辦公區(qū)域不擺放綠色植物，其他公共區(qū)域和客房層少放綠色植物。
　　2、員工、特別是辦公室人員減少洗滌工作服次數(shù)。
　　3、為減少浪費(fèi)，又達(dá)到人性化要求，員工食堂可采用自助餐形式。
　　4、辦公室使用紙張、復(fù)印機(jī)和打印機(jī)：除“環(huán)保紙”通用做法外，辦公室要向無(wú)紙化辦公過(guò)渡，能不發(fā)文的不發(fā)文，能不復(fù)印的不復(fù)印，能不打印的不打印。
　　5、員工食堂使用開(kāi)水器，后臺(tái)辦公不購(gòu)?fù)馑屯把b水，使用自己加水、可自動(dòng)過(guò)濾的飲水機(jī)，可減少送水人員進(jìn)出酒店污染地面、乘坐電梯的浪費(fèi)。